W piątek 23.09.2016 w Długosiodle odbyły się Powiatowe Sztafetowe Biegi Przełajowe. W zawodach uczestniczyły drużyny chłopców i dziewcząt z następujących szkół: Zespół Szkół Nr 1, Centrum Edukacji Zawodowej i Ustawicznej „Kopernik”, Zespół Szkół Nr 3, I Liceum Ogólnokształcące i Zespół Szkół Długosiodło. Dystans jaki mieli do pokonania uczestnicy to 8 km, a więc każdy zawodnik sztafety przed przekazaniem pałeczki kolejnemu startującemu miał do przebiegnięcia 1000m.

W piątek 16 września uczniowie z klas: 2TP b, 2TI oraz 3THO przyłączyli się do wielkiego sprzątania Ziemi. „Sprzątanie świata - Polska" jest częścią międzynarodowego ruchu na rzecz ochrony środowiska Clean up the World wywodzącego się z Australii, zapoczątkowanego w 1989 roku przez Ina Kiernana, australijskiego biznesmena i żeglarza.

26 września to dzień, w którym Rada Europy chce zachęcić 800 milionów Europejczyków z 47 krajów, niezależnie od ich wieku, do nauki języków obcych.

Nasza szkoła również świętuje językową różnorodność w Europie. W tym roku 26 września (poniedziałek) nauczyciele języków obcych wraz z ze swoimi uczniami przygotowali wiele interesujących przedsięwzięć:

21 września 230 uczniów klas pierwszych ślubowało na sztandar szkoły wypełniać sumiennie obowiązki ucznia. W uroczystości uczestniczyli: dyrekcja szkoły, pedagodzy, rodzice uczniów, uczniowie klas pierwszych i starszych. Dyrektor CEZiU "Kopernik" pani Grażyna Kalinowska w przemówieniu do uczniów klas pierwszych powiedziała, że szkoła, nauczyciele dołożą wszelkich starań w kształtowaniu ucznia, ale podkreśliła także, że każdy człowiek jest kowalem swojego losu i należy wykorzystywać wszelkie szanse, których w „Koperniku” nie zabraknie. Następnie przekazała w ręce uczniów symboliczne berło szkoły, w którego rękojeści znajduje meteoryt. Najmłodsi żakowie „Kopernika” zaprezentowali wybrane przez klasę motta, które będą maksymą towarzyszącą im przez wszystkie lata nauki w szkole.

14 września odbył się uroczysty apel w ramach obchodów Święta Centrum Szkolenia Łączności i Informatyki w Zegrzu. Przeglądu pododdziałów dokonali gen. bryg. Andrzej Danielewski oraz Komendant Centrum płk. dr Ireneusz Fura. Po słowach Komendanta CSŁiI w Zegrzu skierowanych do uczestników uroczystości gen. bryg.Andrzej Danielewski wręczył medale zasłużonym żołnierzom Centrum nadane przez Ministra Obrony Narodowej.

Salon Maturzystów Perspektywy 2016 jest największą w kraju edukacyjną kampanią informacyjną przeznaczoną dla uczniów klas maturalnych przygotowujących się do egzaminu i rekrutacji na studia. 15 września 2016 roku uczniowie Centrum Edukacji Zawodowej i Ustawicznej "Kopernik" uczestniczyli w tegorocznej edycji imprezy, która odbyła Gmachu Głównym Politechniki Warszawskiej. Mieli okazję zapoznać się z ofertą edukacyjną szkół wyższych, porozmawiać nie tylko z ich pracownikami, ale przede wszystkim ze studentami, którzy z pasją i zainteresowaniem opowiadali o swoich uczelniach.