18 września 2026r. w CEZiU „ Kopernik” od godziny 10.35 rozpoczął się Festyn zdrowia, z którego skorzystała cała społeczność szkolna. Chętna młodzież przynosiła do szkoły plony z sadów i ogrodów. Były to jabłka, gruszki, śliwki, winogrona, dynie, ogórki, pomidory, kabaczki, pomidorki koktajlowe, marchewki, melony, arbuzy i maliny. Tego też dnia uczniowie wykazali się kreatywnością i zaskoczyli własnymi wyrobami. Oczywiście były to smaczne, zdrowe i kolorowe sałatki i koreczki, owocowe szaszłyki, warzywne tortille, babeczki i przeróżne ciasta tj.: ciasta marchewkowe, pierniki, ciasta ze śliwkami, szarlotki, babki a nawet ciasto salceson. 

7 września społeczność szkolna CEZiU „Kopernik” wzięła udział w kolejnej edycji Narodowego Czytania, organizowanego pod honorowym patronatem pary prezydenckiej. Narodowe Czytanie to ogólnopolska akcja społeczna propagująca znajomość literatury narodowej, w której obszerne fragmenty dzieł odczytywane są publicznie, również w środkach masowego przekazu.

„Dziady” Adama Mickiewicza były lekturą tegorocznej, 15. edycji Narodowego Czytania. Z okazji Narodowego Czytania Para Prezydencka wystosowała okolicznościowy list. Dziady to fundament polskiej kultury i swoista „lektura lektur”. To narodowe misterium, w którym przeszłość wiąże się z przyszłością, a tradycyjne obrzędy tworzą przestrzeń dla naszych narodowych debat – napisała w liście Para Prezydencka.

1 września, w Centrum Edukacji Zawodowej i Ustawicznej „Kopernik” odbyło się uroczyste rozpoczęcie szkolnego 2026/2027. Inaugrację roku szkolnego zaszczycili obecnością: Starosta Powiatu Wyszkowskiego Pani Marzena Dyl, Wicestarosta Powiatu Wyszkowskiego Pan Tadeusz Mirosław Kuchta, Naczelnik Wydziału Oświaty Powiatu Wyszkowskiego Pani Agnieszka Deptuła, Szef Wojskowego Centrum Rekrutacji w Wyszkowie ppłk Paweł Krajewicz, Prezes Związku Piłsudczyków RP Okręg Nadbużański płk zw. Sylwester Raniszewski. Na początku uroczystości prowadzący Kuba Bonisławski przypomniał o rocznicy wybuchu II wojny światowej. Wszyscy zebrani w hali sportowej uczcili minutą ciszy pamięć poległych w czasie wojny.